30 maio 2021

Pão de liquidificador

 Receita original da minha sogra

Bata no liquidificador 600 ml de água morna com 2 ovos inteiros, 1 xícara de óleo, 2 colheres de (sopa) açucar + 1 colher (sobremesa) de sal.

Numa bacia coloque aproximadamente 750gramas de farinha de trigo, misture um sachê de fermento seco para pães e aos poucos vai colocando a mistura líquida. Essa receita não deve ser sovada e nem enrolada. Ela fica até meio mole e grudenta, mas é assim mesmo.

Unte 2 ou 3 formas pequenas com óleo, coloque porções da massa dentro e deixe descansar por 20mns.

Aqueça o forno e asse até dourar, na temperatura média. Sua consistência fica mesmo parecendo de bolo, é um pouco mais pesada do que as receitas normais.

do livro em andamento Caldeira DBruxaa, com lançamento gratuito previsto até o final deste ano.







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