07/12/2020

Pudim dos Pecados


Dai você pensa: Que mal tem, é só uma pedaço. E quando percebe já comeu o pudim todo.
É assim com tudo o que a gente gosta e deve ser assim que a gente tem que ser.

Para este Pudim, direto dos Jardins dos Pecados você vai precisar de
2 latas de leite condensado 
1 lata de creme de leite de lata com o soro
3 ovos inteiros
1 colher (sopa) de baunilha
(para os desavisados da nova geração "sopa" é para definir o tamanho da colher)

Percebe como são poucos ingredientes?
O mais importante é evitar substituir. Falo isso porque tem gente que fica fazendo graça, achando que está abafando: - Pode ser o leite condensado integral? Posso usar creme de leite fresco? E por ai vai... Se quer que dê certo faça como eu fiz, senão cria sua própria receita e pronto. Não estou com muita paciência para tititi não!
Bate tudo no liquidificador.  Despeja numa forma de plástico (passe água para umedecê-la) e leva ao MICROONDAS para assar por apenas 10mns. " - Mas eu nunca fiz pudim no microondas!"
Esta é sua chance, leia e aprenda.
Como nesta receita específica vai creme de leite também, além do leite condensado, pode ser que tenha que colocar mais 5mns, totalizando 15mns, mas não passe disso.
Desligue o microondas, tampe e deixe amornar. Leve depois à geladeira e deixe esfriar bem.
Antes de desenformar, passe uma faca no meio e nas laterais para desgrudar da forma.
Despeje caldo de açúcar que você já deve ter pronta e sirva com chantilly também, se te agradar. Este pudim não perde nada para aqueles que se faz em banho maria por 50mns no forno. É tão bom quanto e o mais legal é que é bem rápido.



 

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